研(yan)討(tao)各(ge)種(zhong)安(an)穩(wen)劑(ji)對(dui)膠(jiao)乳(ru)氧(yang)化(hua)鋅(xin)安(an)穩(wen)性(xing)的(di)影(ying)響(xiang)標(biao)明(ming)，氧(yang)化(hua)鋅(xin)膠(jiao)乳(ru)安(an)穩(wen)性(xing)與(yu)膠(jiao)乳(ru)的(di)濃(nong)度(duo)、黃(huang)色(shai)體(ti)、蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)及(ji)其(qi)降(xiang)解(xie)程(cheng)度(duo)有(you)直(zhi)接(jie)關(guan)係(ji)，高(gao)濃(nong)度(duo)膠(jiao)乳(ru)具(ju)有(you)較(jiao)低(di)的(di)氧(yang)化(hua)鋅(xin)安(an)穩(wen)性(xing)，膠(jiao)乳(ru)乳(ru)黃(huang)級(ji)分(fen)越(yue)多(duo)（黃(huang)色(shai)黏(nian)性(xing)體(ti)越(yue)少(shao)），其(qi)氧(yang)化(hua)鋅(xin)安(an)穩(wen)性(xing)越(yue)高(gao)，人(ren)工(gong)或(huo)自(zi)然(ran)地(de)使(shi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)降(xiang)解(xie)都(du)會(kuai)下(xia)降(xiang)氧(yang)化(hua)鋅(xin)安(an)穩(wen)性(xing)。
氧(yang)化(hua)鋅(xin)去(qu)穩(wen)效(xiao)果(guo)不(bu)隻(zhi)與(yu)鋅(xin)的(di)溶(rong)解(xie)度(duo)有(you)關(guan)，並(bing)且(qie)與(yu)組(zu)成(cheng)的(di)鋅(xin)氨(an)離(li)子(zi)有(you)關(guan)。添(tian)加(jia)溫(wen)度(duo)能(neng)加(jia)快(kuai)低(di)氨(an)鋅(xin)氨(an)絡(lao)離(li)子(zi)的(di)構(gou)成(cheng)，去(qu)穩(wen)效(xiao)果(guo)也(ye)增(zeng)大(dai)，添(tian)加(jia)氨(an)含(han)量(liang)也(ye)有(you)相(xiang)似(shi)的(di)效(xiao)果(guo)。
關(guan)於(yu)氧(yang)化(hua)鋅(xin)在(zai)加(jia)氨(an)膠(jiao)乳(ru)中(zhong)的(di)去(qu)穩(wen)效(xiao)果(guo)許(xu)多(duo)人(ren)曾(ceng)進(jin)行(hang)過(guo)研(yan)討(tao)，共(gong)同(tong)認(ren)為(wei)，氧(yang)化(hua)鋅(xin)的(di)去(qu)安(an)穩(wen)效(xiao)果(guo)是(shi)因(yin)為(wei)生(sheng)成(cheng)二(er)價(jia)的(di)鋅(xin)氨(an)絡(lao)離(li)子(zi)及(ji)生(sheng)成(cheng)不(bu)溶(rong)性(xing)鋅(xin)皂(zao)的(di)成(cheng)果(guo)。
Van-Nederween等(deng)的(di)研(yan)討(tao)證(zheng)明(ming)，在(zai)含(han)有(you)氧(yang)化(hua)鋅(xin)的(di)天(tian)然(ran)膠(jiao)乳(ru)中(zhong)，參(shen)加(jia)銨(an)鹽(yan)或(huo)氨(an)能(neng)生(sheng)成(cheng)兩(liang)價(jia)的(di)鋅(xin)氨(an)鉻(ge)離(li)子(zi)[Zn（NH3）4]2+，當(dang)滿(man)足(ju)量(liang)的(di)氨(an)存(cun)在(zai)時(shi)，帶(dai)正(zheng)電(dian)的(di)絡(lao)離(li)子(zi)數(shuo)目(mu)可(ke)能(neng)增(zeng)大(dai)到(dao)足(ju)以(yi)使(shi)膠(jiao)乳(ru)粒(li)子(zi)去(qu)穩(wen)。使(shi)粒(li)子(zi)維(wei)護(hu)層(ceng)厚(hou)度(duo)削(xiao)減(jian)，使(shi)ζ電(dian)位(wei)下(xia)降(xiang)到(dao)臨(lin)界(jie)值(zhi)，一(yi)起(qi)鋅(xin)氨(an)絡(lao)離(li)子(zi)與(yu)膠(jiao)乳(ru)中(zhong)的(di)番(pan)筧(jian)而(er)失(shi)掉(diao)維(wei)護(hu)效(xiao)果(guo)。
